Jakarta, dipublika.id – Sebelum mengetahui tips memasak bayam yang baik untuk kesehatan anak, kenali dulu apa manfaat bayam untuk tubuh.
Manfaat bayam untuk kesehatan tubuh anak prima sangatlah banyak, mulai dari melancarkan sistem pencernaan, menjaga kesehatan mata, tulang, gigi, hingga mencegah kanker. Manfaat bayam ini bisa si Kecil dapatkan karena di dalamnya terdapat kandungan nutrisi yang penting untuk tumbuh kembangnya.
Bayam juga disebut sebagai superfood yang mengandung vitamin dan mineral penting untuk tumbuh kembang anak, seperti kalsium, magnesium, potasium, vitamin C, vitamin K. Selain vitamin dan mineral, bayam juga termasuk sayuran yang mengandung asam amino esensial atau disebut juga 9AAE yang berperan penting untuk menjaga fungsi organ tubuh anak lebih optimal.
Salah satu asam amino esensial (9AAE) yang terkandung di dalam bayam adalah treonin. Jenis asam amino esensial ini berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung dan hati, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta menjaga fungsi sistem saraf.
Bayam memang banyak manfaatnya, tetapi jika salah cara memasaknya akan berbahaya bagi tubuh. Berikut 3 cara memasak sayur bayam yang baik bagi kesehatan tubuh.
